La misma se desarrolló en el SUM del Complejo Turístico y comenzó pasadas las 14.30 horas con las palabras de bienvenida del Secretario de Producción municipal, Marcos Ríos, que junto a su equipo de trabajo estuvo en la coordinación de la misma.
 
Acompañaron el intendente Noel Gómez, el Secretario de Gobierno Nicolás Guidobono y directivos de instituciones educativas como el ISFD Saladas y la Escuela Normal “María Luisa Román de Frechou”.
 
Disertaron en la expo, Marcelo Maciel Araujo, el actual Vocal General Titular de S.A.D.A. (Sociedad Argentina de Apicultores), fundada en 1938 por apicultores para representar, capacitar y difundir al sector apícola; el Técnico Fabricio Raticelli a cargo del Laboratorio Apícola del municipio de Maciá, Entre Ríos, quien habló sobre la caracterización de mieles y como se distinguen una miel buena y de calidad.
 
En esta misma línea además, hizo lo propio el Técnico Apícola Javier Crettaz, Secretario de Producción y Ambiente municipal, y Coordinador de la Expo Maciá que se desarrolla en esta localidad entrerriana en el mes de marzo, una de las más grande del litoral y el MERCOSUR. Habló sobre buenas prácticas de manejo apícola.
 
A su vez, hizo su presentación oficial la Escuela Municipal Apícola “Sgto. Cabral”, iniciada en el mes de enero por iniciativa de la gestión municipal, con el objetivo de refundar al sector apícola con formación teórico-práctica, dirigida por el Apicultor Luís Ríos; y además, alumnos de la Escuela Normal, también tuvieron su momento de exposición.